journée saveur du Maroc

Bonjour ,    Salam  ,  ألو

pour fêter touts les anniversaires et fêtes de l'été ,

nous avons décidé de faire une journée 

sur le thème : saveurs du Maroc !

une journée bien agréable et réussie .

nous avons commencé par préparer le tajine 

plat principale 

ou plutôt les tajines :

agneau raisins/pruneaux

poulet olives citrons confits 

les petites mains épluchent 

ça mijote !mais ça sent déjà bien bon !

ne pas oublier le jus!

c'est beau et bon !

puis nous avons fabriqué avec Sadia et Zora 

le pain : la kesra

là aussi impossible de ne pas y mettre les mains !

les desserts !

crêpes : baghrir

makroutes

roulés aux amandes 

les fenj:

les beignets des petits déjeuners des vacances de mon enfance !

à manger avec du miel !hummmmm!

je ne vous dit pas les parfums , les couleurs ...

et le goût !

un délice !

sans oublié les cornes de gazelles !

un grand merci à ma fille qui en a eu l'idée ,

et au savoir de

nos chefs!

Comments

[patoune62pdc]

Hum !!! cela donne vraiment envie. Dommage, il n'y a pas les recettes. Merci pour ces jolis photos.

Bisous et A+